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Vegan bowl

Vegan bowl

Mezclas de diferentes granos, legumbres, verduras crudas y cocinadas… Los vegan bowls están arrasando allá por donde pasan. Las combinaciones son infinitas y por lo general muy completas y equilibradas. Además, por su colorido, los vegan bowls resultan muy...
Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz

Receta típica española por excelencia disfrutada a más no poder cada verano por su delicioso sabor, por su frescor, por la hidratación que proporciona y por ser un cóctel de vitaminas difícil de igualar.   Servida como entrante o acompañamiento de las comidas, me...
Brocomole

Brocomole

Una versión más verde si cabe de la salsa guacamole que, al añadir el brócoli, enriquece sus propiedades nutricionales con su alto contenido en antioxidantes, calcio y fibra. ¡Y creando una combinación de sabor increíble! Me encanta el guacamole y lo hago muy a...
Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

¿Qué hay mejor y más sano que crear nuestros propios dulces? Podemos sustituir el azúcar por otros endulzantes y utilizar mucha menos cantidad que las que nos venden ya elaboradas. Además no añadiremos nada más que ingredientes totalmente naturales. Y, por si todo eso...