by gloria | Jun 30, 2020 | Dulces, Postres, Veganas
¿Qué hay mejor y más sano que crear nuestros propios dulces? Podemos sustituir el azúcar por otros endulzantes y utilizar mucha menos cantidad que las que nos venden ya elaboradas. Además no añadiremos nada más que ingredientes totalmente naturales. Y, por si todo eso...
by gloria | Jun 23, 2020 | Ensaladas, Legumbres, Platos únicos, Veganas
Una sabrosa y sanísima manera de comer legumbres en verano es hacerlas en ensalada. Es fresca y saciante además de muy práctica al poder llevarla para comer en cualquier parte. La composición de las legumbres, con un alto contenido en hidratos, proteínas, fibra y...
by gloria | Jun 9, 2020 | Legumbres, Tapas, Veganas
-¿Qué quieres para comer? -¡Migas! La respuesta es invariable. Cada vez que voy a comer a casa de mi padre pido lo mismo. Y es que las migas no solo me gustan mucho sino que además me recuerdan a mi infancia, en el campo comiendo todos de una misma sartén; porque las...
by gloria | Jun 2, 2020 | Guarniciones, Patés, Tapas, Veganas, Verduras
El paté de berenjenas es uno de mis patés preferidos para picotear entre horas o acompañar las comidas. Es ideal para llevar a una cena con amigues, eventos familiares… Ya que encaja a todas horas y en todas partes. Por si fuera poco es súper saludable y muy...
by gloria | May 29, 2020 | Platos de cuchara, Sopas
La sopa de miso es típica de la gastronomía japonesa y muy apreciada por sus propiedades probióticas. No es la primera vez que publico una receta de sopa de miso y es que desde que lo probé se ha convertido en un clásico en las noches frías. Ya llega el calor y nos...
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