Deliciosos platos vegetarianos

Bebidas vegetales

Batido verde Detox

Batido verde Detox

Es un hecho vivido por todos que la Navidad cada vez empieza antes. Turrones, cenas de empresa, fiestas más frecuentes que el resto del año… pueden acabar por saturarnos incluso antes de que lleguen las fechas destacadas en el calendario. Por eso esta mañana al […]

Horchata de almendra

Horchata de almendra

Ingredientes: 200 g de almendras crudas 1 l de agua mineral + 1/2 l para remojar previamente las almendras Endulzante al gusto (yo normalmente uso stevia) 1 pizca de canela Elaboración: Remojar las almendras durante unas 6-8 horas en 1/2 l de agua. Una vez […]

Batido revitalizante de frutas con jengibre y cúrcuma

Batido revitalizante de frutas con jengibre y cúrcuma

Ingredientes para dos raciones: 1 plátano 1 manzana 1 trozo de jengibre (15 g aproximadamente) 1 rodaja de cúrcuma 25 g de almendras Canela molida 300 ml de agua Elaboración: Triturar muy bien las almendras, el jengibre y la cúrcuma. Añadir las frutas peladas y […]

Batido vegano de chocolate

Batido vegano de chocolate

Ingredientes para dos personas: 1 plátano 25 g de almendras o avellanas 1 cucharada colmada de cacao en polvo 300 ml de agua Elaboración: Triturar las almendras o avellanas hasta que estén lo más pulverizadas posible. Añadir el plátano y el cacao y seguir triturando […]


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