Sopa de miso con fideos de arroz

Sopa de miso con fideos de arroz

La sopa de miso es típica de la gastronomía japonesa y muy apreciada por sus propiedades probióticas. No es la primera vez que publico una receta de sopa de miso y es que desde que lo probé se ha convertido en un clásico en las noches frías. Ya llega el calor y nos...
Olleta alicantina

Olleta alicantina

Platos como éste, que nunca cociné mientras vivía en mi lugar de nacimiento, ahora son platos que me hace gran ilusión cocinar, comer y dar a conocer. Contenta de haber cambiado de ciudad, me sigue gustando volver de vez en cuando. Y cuando no puedo volver, reproducir...