Mantequilla vegana de frutos secos

Mantequilla vegana de frutos secos

¿Cómo que l@s vegan@s no comen mantequilla? Esta deliciosa y nutritiva mantequilla vegana de frutos secos es una fantástica alternativa a la mantequilla de origen animal con la gran ventaja de que la grasa que aporta a nuestro organismo es mucho más saludable. Ingredientes: 100g…

Paté de nueces y champiñones

Paté de nueces y champiñones

Ingredientes 300 g de champiñones 150 g de nueces 100 g de cebolla 1 ajo Aceite de oliva virgen extra Pimienta  Sal Elaboración Cortar en trocitos la cebolla y los champiñones y rehogarlos en una sartén con un poco de aceite durante 10 minutos. Triturarlos…

Paté de zanahoria

Paté de zanahoria

Ingredientes 1kg de zanahorias 200g de anacardos 30ml de aceite de oliva virgen extra El zumo de medio limón 2 ajos pelados 1 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de cominos 1/2 cucharadita de pimienta 1 pizca de sal Elaboración Pelar y picar las zanahorias en…