by gloria | Jul 25, 2018 | Ensaladas, Veganas
Ingredientes para 2 personas Para la ensalada Un trozo de pimiento rojo o de diferentes colores (100g) Un tomate (a ser posible raf o kumato) Una cebolla tierna pequeña (150g) Un puñado de aceitunas negras (50g) Un poco de cebollino fresco (5g) 1 ajo Un...
by gloria | Jul 19, 2018 | Salsas, Veganas
Ingredientes 3 yogures de soja estilo griego 1 pepino holandés (400g aproximadamente) El zumo de medio limón 1 ó 2 ajos 15g de hierbabuena fresca Aceite de oliva virgen extra Pimienta Sal Elaboración Picar los pepinos en trocitos pequeños y dejarlos escurrir con sal...
by gloria | Jul 12, 2018 | Pasta, Veganas
Ingredientes para 4 personas Para la pasta 400 g de espagueti Aceite de oliva virgen extra Sal Para la salsa 50 g de albahaca 35 g de piñones 60 ml de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Sal Elaboración Poner la pasta en una olla con agua hirviendo y sal y...
by gloria | Jul 5, 2018 | Patés, Veganas
Ingredientes 1kg de zanahorias 200g de anacardos 30ml de aceite de oliva virgen extra El zumo de medio limón 2 ajos pelados 1 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de cominos 1/2 cucharadita de pimienta 1 pizca de sal Elaboración Pelar y picar las zanahorias en...
Comentarios recientes