Etiqueta: setas

Tallarines estilo Thai

Tallarines estilo Thai

¡Ñam, ñam! Una receta deliciosa que triunfa allá a donde va. Inspirada en recetas de salsa tailandesa pero a mi manera; ya sabéis que suelo transformar las recetas tradicionales y aquí va mi versión de ésta. Ingredientes por persona: Para la guarnición 100g de pimientos…

Sopa de miso vegana con tofu marinado

Sopa de miso vegana con tofu marinado

La sopa de miso es un reciente descubrimiento para mí que, aunque la he visto cientos de veces en las cartas de los restaurantes asiáticos nunca se me ha ocurrido probarla; hasta hace poco, cuando en una tienda de alimentación oriental me llamó la atención…