por gloria | Ene 13, 2020 | Cereales, Legumbres, Veganas, Verduras
¿Quién ha dicho que el chimichurri es para el asado? Bueno, ya sabemos a quiénes se les ocurrió esa idea, jaja. Pero a mí el otro día se me ocurrió que el tofu con chimichurri estaría fantástico y no me equivoqué ni un poquito así que aquí os dejo esta receta en la...
por gloria | Dic 13, 2019 | Platos de cuchara, Postres, Sopas, Veganas
Una receta de esas que salen por casualidad, porque pensabas hacer una cosa y de repente sale otra, porque se te mete en la cabeza que ¡quieres una sopa! y transformas lo que tienes en algo totalmente diferente a aquello que estaba previsto. Aún así, sin tener grandes...
por gloria | Oct 29, 2019 | Crudiveganas, Exóticas, Salsas, Veganas
Esta receta está inspirada en un plato típico de la comida vietnamita y se puede comer como entrante o como tentempié para una comida ligera aunque si lo acompañas de las deliciosas salsas que improvisé para la ocasión te aseguro que no podrás comer solo uno....
por gloria | Oct 15, 2019 | Exóticas, Pasta, Salsas, Veganas
¡Ñam, ñam! Una receta deliciosa que triunfa allá a donde va. Inspirada en recetas de salsa tailandesa pero a mi manera; ya sabéis que suelo transformar las recetas tradicionales y aquí va mi versión de ésta. Ingredientes por persona: Para la guarnición 100g de...
por gloria | Mar 5, 2019 | Legumbres, Platos de cuchara, Veganas
Platos como éste, que nunca cociné mientras vivía en mi lugar de nacimiento, ahora son platos que me hace gran ilusión cocinar, comer y dar a conocer. Contenta de haber cambiado de ciudad, me sigue gustando volver de vez en cuando. Y cuando no puedo volver, reproducir...
por gloria | Ene 28, 2019 | Pasteles, Veganas
Si te gusta el pastel de zanahoria y el coco no te deja indiferente, estas galletas te van a encantar. Son sencillas de hacer y duran varios días en buen estado, si consigues no acabar con todas de golpe, jaja. Ingredientes para llenar de galletas una bandeja de horno...
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