by gloria | Jan 30, 2020 | Exóticas, Legumbres, Platos únicos, Salsas, Veganas
Para los que me preguntasteis por este plato que hice para la última edición de la feria vegana, aquí os dejo la receta para que no tengáis que esperar hasta la próxima, jeje. El chana masala es un plato típico del norte de la India compuesto esencialmente por...
by gloria | Oct 29, 2019 | Crudiveganas, Exóticas, Salsas, Veganas
Esta receta está inspirada en un plato típico de la comida vietnamita y se puede comer como entrante o como tentempié para una comida ligera aunque si lo acompañas de las deliciosas salsas que improvisé para la ocasión te aseguro que no podrás comer solo uno....
by gloria | Oct 15, 2019 | Exóticas, Pasta, Salsas, Veganas
¡Ñam, ñam! Una receta deliciosa que triunfa allá a donde va. Inspirada en recetas de salsa tailandesa pero a mi manera; ya sabéis que suelo transformar las recetas tradicionales y aquí va mi versión de ésta. Ingredientes por persona: Para la guarnición 100g de...
by gloria | Jan 21, 2019 | Bebidas vegetales, Exóticas, Postres, Veganas
Un delicioso y sanísimo batido lleno de antioxidantes, vitaminas y fibra. Ingredientes para dos raciones 160g col morada 70g de arándanos 100g de plátano 15g de almendras 300g de agua Un chorrito de zumo de limón Elaboración Trocear la col y el plátano y poner en el...
by gloria | Aug 20, 2018 | Bebidas vegetales, Exóticas, Postres, Veganas
Ingredientes para dos raciones: 1 plátano 1 manzana 1 trozo de jengibre (15 g aproximadamente) 1 rodaja de cúrcuma 25 g de almendras Canela molida 300 ml de agua Elaboración: Triturar muy bien las almendras, el jengibre y la cúrcuma. Añadir las frutas peladas y...
by gloria | Jun 21, 2018 | Exóticas, Salsas, Veganas
Ingredientes 1/2kg de mango maduro 1/4kg de manzanas 1 cebolla Un trozo de jengibre 2 ajos 2 semillas de cardamomo Una pizca de pimienta Una pizca de cayena (opcional) Una pizca de canela Una pizca de sal Aceite de oliva virgen extra Vinagre Elaboración Cortar la...
Comentarios recientes