Deliciosos platos vegetarianos

Batido revitalizante de frutas con jengibre y cúrcuma

Batido revitalizante de frutas con jengibre y cúrcuma

Ingredientes para dos raciones:

  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • 1 trozo de jengibre (15 g aproximadamente)
  • 1 rodaja de cúrcuma
  • 25 g de almendras
  • Canela molida
  • 300 ml de agua

Elaboración:

  1. Triturar muy bien las almendras, el jengibre y la cúrcuma.
  2. Añadir las frutas peladas y cortadas en trozos y la canela y seguir triturando hasta conseguir una masa homogénea.
  3. Añadir el agua y batir hasta que quede bien mezclada con el resto de ingredientes.

 

Receta de batido vegano de plátano y manzana con jengibre y cúrcuma



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