by gloria | Dec 29, 2018 | Legumbres, Platos de cuchara, Veganas, Verduras
Un guiso muy nutritivo para los fríos días de otoño e invierno que además me resulta muy reconfortante, probablemente no solo por ser un delicioso plato de cuchara sino también porque me recuerda a mi infancia. A pesar de que por aquel entonces las lentejas no eran...
by gloria | Dec 22, 2018 | Bebidas vegetales
Es un hecho vivido por todos que la Navidad cada vez empieza antes. Turrones, cenas de empresa, fiestas más frecuentes que el resto del año… pueden acabar por saturarnos incluso antes de que lleguen las fechas destacadas en el calendario. Por eso esta mañana al...
by gloria | Dec 16, 2018 | Tapas
Unas tapas deliciosas además de monísimas que dejan con ganas de chuparse los dedos (yo siempre lo hago, por cierto XD ). Sencillas de hacer siempre que cuentes con una picadora o la paciencia justa para picar todos los ingredientes en trocitos muy pequeñitos. Yo he...
by gloria | Dec 10, 2018 | Platos de cuchara
La sopa de miso es un reciente descubrimiento para mí que, aunque la he visto cientos de veces en las cartas de los restaurantes asiáticos nunca se me ha ocurrido probarla; hasta hace poco, cuando en una tienda de alimentación oriental me llamó la atención un gran...
by gloria | Dec 2, 2018 | Salsas, Veganas, Verduras
Una versión mucho más ligera y crujiente que los espagueti tradicionales y con todas las vitaminas que aporta la verdura fresca. Y por si eso fuera poco, ¡además son extremadamente fáciles de hacer! Ingredientes para dos raciones 800g de calabacín Para la salsa:...
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