by gloria | Oct 28, 2018 | Veganas, Verduras
Ingredientes para dos raciones: 1 berenjena grande 200g de cebolla 200g de zanahoria 200g de calabacín Aceite de oliva virgen extra 80g de tofu 30g de tomate frito 15g de uvas pasas 1 ajo picado Albahaca Orégano Pimienta Cominos Bechamel vegetal 60g de almendras...
by gloria | Oct 20, 2018 | Pasteles, Postres
Si hay un pastel sencillo y a la vez delicioso es el pastel de lima que me enseñó a hacer mi amiga Milena. Y aunque con el tiempo le he ido haciendo algunas modificaciones para adaptarlo a mi gusto, la esencia es la misma. No he visto tantas miradas de odio juntas...
by gloria | Oct 12, 2018 | Legumbres, Veganas
Ingredientes para 6 personas: 1/2 kg de lentejas secas 2 zanahorias 2 cebollas 2 ajos Perejil Especias (cominos, pimienta, pimentón, curry) Aceite Sal 1/4 kg de pan rallado Elaboración: Dejar a remojo las lentejas durante unas 8 horas. Hervirlas con abundante agua y...
by gloria | Oct 5, 2018 | Salsas, Veganas
Ingredientes 75 g de albahaca 75 g de avellanas 100 ml de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Un chorrito de zumo de limón Sal Elaboración Triturar todos los ingredientes juntos Foto de Pickpocket...
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